慢性非萎缩性胃炎与胃癌的区别在于病因、病理特征和治疗方法。慢性非萎缩性胃炎是胃黏膜的慢性炎症，通常由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药或不良饮食习惯引起，表现为胃黏膜充血、水肿，但无萎缩性改变。胃癌则是胃黏膜细胞恶性增殖，与遗传、环境、饮食习惯及慢性胃炎长期不愈有关，病理表现为细胞异型性和浸润性生长。治疗上，慢性非萎缩性胃炎可通过抗生素根除幽门螺杆菌、使用胃黏膜保护剂如硫糖铝、调整饮食如避免辛辣食物和规律进餐来缓解症状。胃癌则需根据分期选择手术切除、化疗如氟尿嘧啶、放疗等综合治疗。两者的关键区别在于病理性质，慢性非萎缩性胃炎为良性炎症，胃癌为恶性病变，早期诊断和治疗对预后至关重要。慢性非萎缩性胃炎患者应定期随访，避免病情进展为胃癌，胃癌患者需积极治疗，改善生活质量。
