肾结石患者应注意限制高草酸食物、控制钠盐摄入、增加水分补充、适量摄入优质蛋白、避免过量维生素C补充等饮食调整。肾结石的形成与饮食密切相关，合理的饮食管理有助于预防结石复发并缓解症状。
1、限制高草酸食物菠菜、甜菜、坚果等食物草酸含量较高，草酸与钙结合易形成草酸钙结石。肾结石患者应减少此类食物摄入，烹饪前焯水可降低部分草酸含量。尿酸结石患者还需限制动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。
2、控制钠盐摄入每日食盐摄入量建议不超过5克，高钠饮食会增加尿钙排泄。避免腌制食品、加工肉类等高盐食物，选择新鲜食材清淡烹调。钠盐过量可能加重钙质流失，促进结石形成。
3、增加水分补充每日饮水量应达到2000-3000毫升，保持尿液清亮。可交替饮用白开水、柠檬水等，柑橘类水果中的枸橼酸有助于抑制结石形成。夜间适量饮水可避免尿液过度浓缩。
4、适量优质蛋白每日动物蛋白摄入量控制在每公斤体重0.8-1克，优先选择鱼类、禽类等低脂蛋白。过量红肉和动物蛋白会增加尿酸和钙的排泄，胱氨酸结石患者需严格限制动物蛋白。
5、避免过量维生素C每日维生素C补充不超过500毫克，大剂量维生素C可能转化为草酸。天然果蔬中的维生素C无需刻意限制，但应避免长期服用大剂量维生素C片剂。钙质摄入建议通过乳制品等食物来源。
肾结石患者除饮食外，应定期复查泌尿系统超声，根据结石成分调整饮食方案。保持适度运动帮助小结石排出，避免长时间憋尿。出现腰痛、血尿等症状时需就医检查，必要时可遵医嘱使用枸橼酸钾颗粒、消石胶囊等药物辅助治疗。建立规律的作息习惯，控制体重在正常范围，有助于降低结石复发风险。
肾结石患者需调整饮食结构以减少结石形成风险，关键措施包括控制草酸摄入、增加水分补充、限制高嘌呤食物、适量补充钙质、减少钠盐摄入。
1、控制草酸：
草酸钙结石患者需限制菠菜、竹笋、巧克力等高草酸食物。草酸易与钙结合形成结晶，建议焯水处理蔬菜减少草酸含量，同时避免维生素C过量补充。
2、增加饮水：
每日饮水量应达到2.5-3升，均匀分配于全天。充足液体摄入能稀释尿液，防止矿物质过度浓缩。可交替饮用白开水、柠檬水等低糖饮品。
3、限制嘌呤：
尿酸结石患者需减少动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物。嘌呤代谢会产生尿酸，建议选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白，每日肉类摄入不超过150克。
4、合理补钙：
适当摄入乳制品、豆制品等富含钙的食物，每日钙摄入量建议800-1000毫克。膳食钙能与肠道草酸结合排出，反而降低尿液中草酸浓度。
5、低钠饮食：
每日食盐量控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠盐过量会增加尿钙排泄，建议用香草、香料等替代部分食盐调味。
肾结石患者除饮食调整外，建议保持规律运动促进代谢，避免久坐。可进行快走、游泳等中等强度运动，每周累计150分钟。定期复查尿液分析和超声检查，尿酸结石患者需监测血尿酸水平。出现剧烈腰痛、血尿等症状应及时就医，夜间排尿后适当补充水分防止尿液浓缩。
