预防青光眼可通过适量摄入富含维生素A、维生素C、维生素E、锌及Omega-3脂肪酸的食物辅助改善眼部健康。主要食疗方法有菠菜、蓝莓、深海鱼、坚果、胡萝卜等。
1、菠菜菠菜富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于保护视神经免受氧化损伤。青光眼患者眼压升高可能导致视神经损害，适量食用菠菜可帮助减缓这一进程。菠菜中的膳食纤维还能促进胃肠蠕动，避免便秘引起的腹压升高间接影响眼压。建议焯水后凉拌或清炒，避免高温长时间烹饪破坏营养素。
2、蓝莓蓝莓含有丰富的花青素，能增强视网膜毛细血管的微循环，改善眼部供血。青光眼患者常伴随眼底血流灌注不足，蓝莓中的多酚类物质可辅助缓解这一状况。新鲜蓝莓每日摄入约20-30克为宜，也可选择冷冻蓝莓制作奶昔，但需注意控制糖分添加量。
3、深海鱼三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎和调节眼压的作用。研究表明Omega-3可降低高眼压风险，每周食用2-3次，每次100-150克较为适宜。烹饪时建议采用清蒸或低温烘烤方式，避免油炸导致不饱和脂肪酸氧化。
4、坚果杏仁、核桃等坚果含有维生素E和锌元素，能保护视网膜细胞膜稳定性。锌元素参与视紫红质合成，对维持正常眼压有积极作用。每日建议摄入15-20克原味坚果，避免盐焗或糖渍品种。坚果热量较高，需注意控制总量以防体重增加。
5、胡萝卜胡萝卜中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，维持角膜和结膜上皮完整性。维生素A缺乏可能导致夜盲症，加重青光眼患者的视觉障碍。建议将胡萝卜与少量油脂搭配烹饪，如胡萝卜炒鸡蛋，以提高脂溶性维生素的吸收率。
预防青光眼需建立长期均衡的饮食习惯，上述食物应交替搭配食用。同时需限制咖啡因、酒精及高盐食品摄入，这些物质可能引起眼压波动。建议每日饮水少量多次，避免一次性大量饮水导致眼压升高。合并高血压或糖尿病患者需严格控制基础疾病，定期监测眼压和视野变化。食疗仅作为辅助手段，高危人群仍需定期进行眼科专科检查，早发现早干预是预防青光眼致盲的关键措施。
青光眼的治疗药物主要有布林佐胺滴眼液、拉坦前列素滴眼液、噻吗洛尔滴眼液、毛果芸香碱滴眼液、乙酰唑胺片等。青光眼是由于眼压升高导致视神经损伤的疾病，需在医生指导下规范用药以控制病情发展。
1、布林佐胺滴眼液布林佐胺滴眼液属于碳酸酐酶抑制剂，通过减少房水生成降低眼压，适用于开角型青光眼和高眼压症。该药物可能引起短暂视物模糊、眼部刺痛等不良反应，对磺胺类药物过敏者禁用。用药期间需定期监测眼压变化。
2、拉坦前列素滴眼液拉坦前列素滴眼液为前列腺素类似物，通过增加葡萄膜巩膜途径房水排出降低眼压，适用于原发性开角型青光眼。常见副作用包括虹膜色素沉着、睫毛增长等，妊娠期妇女慎用。建议每晚使用一次以维持稳定疗效。
3、噻吗洛尔滴眼液噻吗洛尔滴眼液属于β受体阻滞剂，通过抑制房水生成发挥降眼压作用，适用于各类青光眼。心动过缓、哮喘患者禁用，可能引发心率减慢、支气管痉挛等全身反应。用药期间需监测心率和呼吸功能。
4、毛果芸香碱滴眼液毛果芸香碱滴眼液为拟胆碱能药物，通过收缩瞳孔括约肌开放房角促进房水引流，尤其适用于闭角型青光眼急性发作。可能引起调节痉挛、眉弓疼痛等不良反应，视网膜脱离患者禁用。需严格遵医嘱调整用药频率。
5、乙酰唑胺片乙酰唑胺片是口服碳酸酐酶抑制剂，用于青光眼急性发作或眼压控制不佳的辅助治疗。可能引发四肢麻木、电解质紊乱等全身反应，肝肾功能不全者慎用。长期使用需配合补钾并监测血常规及电解质。
青光眼患者除规范用药外，应避免长时间暗环境用眼、一次性大量饮水等可能诱发眼压升高的行为。建议保持规律作息，每年进行眼底检查和视野测试，合并高血压或糖尿病者需同步控制基础疾病。出现眼胀头痛、视力骤降等症状时须立即就医，不可自行调整药物剂量或种类。
