慢性胃炎患者一般可以适量喝酸奶，但需避免空腹饮用或选择含糖量过高的产品。酸奶中的益生菌有助于调节胃肠菌群平衡，但部分患者可能因乳糖不耐受或胃酸刺激出现不适。
酸奶含有乳酸菌和双歧杆菌等活性益生菌，能够帮助维持肠道微生态平衡，对改善慢性胃炎伴随的消化不良有一定辅助作用。其蛋白质成分可在胃黏膜表面形成保护层，减少胃酸对受损黏膜的刺激。建议选择无添加糖的原味酸奶，每次摄入量控制在100-200毫升，最佳饮用时间为餐后1小时，此时胃酸分泌相对稳定。低温酸奶可室温放置片刻以减少冷刺激，避免诱发胃痉挛。
部分慢性胃炎患者饮用酸奶可能出现腹胀或反酸，这类情况多见于胃酸分泌过多型胃炎或乳糖不耐受人群。胃黏膜糜烂较重者，酸奶中的有机酸可能加重烧灼感。急性发作期胃痛明显时，应暂停饮用所有乳制品。合并胃食管反流的患者，夜间睡前3小时内不宜饮用酸奶以防反流加重。
慢性胃炎患者日常饮食需遵循定时定量原则，避免辛辣刺激及腌制食物。除酸奶外，可搭配进食小米粥、山药等温和食材。若饮用酸奶后出现持续腹痛或腹泻，应及时就医排查是否合并肠易激综合征等其他胃肠疾病。建议定期进行胃镜复查，根据胃黏膜恢复情况调整饮食方案。
