酒精肝的治疗需要戒酒、药物治疗和营养支持，其发生与长期过量饮酒导致肝脏损伤有关。戒酒是治疗的基础，同时可配合药物改善肝功能，调整饮食结构促进肝脏修复。
1、戒酒是治疗酒精肝的首要措施。长期饮酒会导致肝脏脂肪堆积、炎症和纤维化，戒酒能有效阻止病情进展。对于酒精依赖者，可在医生指导下使用戒酒药物如纳曲酮、阿坎酸等，帮助减少戒断症状和复饮风险。
2、药物治疗有助于改善肝功能。常用药物包括多烯磷脂酰胆碱，可修复肝细胞膜；甘草酸制剂，具有抗炎保肝作用；水飞蓟素，能抗氧化和促进肝细胞再生。具体用药需在医生指导下进行，避免自行用药加重肝脏负担。
3、营养支持对肝脏修复至关重要。酒精肝患者常伴有营养不良，需保证充足的热量和蛋白质摄入。建议选择优质蛋白如鱼、瘦肉、豆制品，搭配富含维生素的蔬菜水果。避免高脂肪、高糖饮食，减少肝脏代谢负担。可适当补充复合维生素B族，帮助改善酒精引起的维生素缺乏。
4、定期监测和随访是管理酒精肝的重要环节。患者应定期进行肝功能检查、腹部超声等，评估病情变化。对于中重度酒精肝患者，可能需要住院治疗，必要时考虑肝移植。同时，心理支持和戒酒辅导有助于提高治疗依从性，预防复发。
酒精肝的治疗需要长期坚持，通过戒酒、药物和营养的综合干预，大多数患者肝功能可得到改善。关键在于早期发现、及时治疗，并建立健康的生活方式，避免再次饮酒对肝脏造成进一步损害。对于已经出现肝硬化的患者，更需密切监测，预防并发症的发生。
