橘子叶泡水一般适合健康人群适量饮用，但存在胃肠功能紊乱、过敏体质、孕妇等特殊情况时需谨慎。橘子叶含有挥发油及微量毒素，不当使用可能引发恶心呕吐、皮肤瘙痒等不良反应。
胃肠功能较弱者饮用橘子叶泡水可能刺激胃黏膜，加重腹胀或腹泻症状。部分人群对柑橘科植物存在过敏反应，饮用后可能出现皮疹或呼吸道不适。橘子叶中的活性成分可能影响子宫收缩，妊娠期女性应避免使用。长期大量饮用可能导致肝肾功能负担，出现乏力或尿液颜色异常。婴幼儿消化系统发育不完善，不建议饮用橘子叶泡水。
饮用橘子叶泡水时需选用无农药残留的新鲜叶片，煮沸时间应超过10分钟以降低毒性。避免与降血糖药物同服，可能增强药效导致低血糖。阳虚体质人群长期饮用可能加重手脚冰凉症状。甲状腺功能异常者需控制饮用量，防止影响激素代谢。存在慢性疾病者建议咨询中医师辨证使用。
日常饮用建议每周不超过3次，每次5-8片叶子为宜。出现口唇麻木或心悸等中毒症状应立即停用并就医。可搭配陈皮或生姜降低刺激性，空腹状态下避免饮用。储存时应阴凉干燥保存，发霉变质的橘子叶禁止使用。建议首次饮用者先少量尝试，观察24小时无不适再继续使用。
