急性肠胃炎期间可以适量吃米粥、苹果泥、蒸蛋羹、软烂面条等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 米粥米粥易消化且富含碳水化合物，能补充能量并减少胃肠负担，建议选择白米粥避免添加刺激性配料。
2. 苹果泥苹果泥含果胶可吸附肠道毒素，煮熟后更易吸收，适合腹泻期间补充水分和微量营养素。
3. 蒸蛋羹蒸蛋羹提供优质蛋白且质地柔软，避免油炸或煎炒方式，少量多次进食有助于营养摄入。
4. 软烂面条煮至软烂的面条易于消化，可搭配少量蔬菜碎，避免油腻汤底和辛辣调味品。
二、药物1. 蒙脱石散蒙脱石散能吸附病原体并保护肠黏膜，适用于水样腹泻，需与抗生素间隔两小时服用。
2. 口服补液盐口服补液盐可纠正脱水及电解质紊乱，按说明书比例调配，少量多次饮用至症状缓解。
3. 双歧杆菌三联活菌散该益生菌制剂能调节肠道菌群平衡，需用温水送服避免与抗菌药物同服。
4. 诺氟沙星诺氟沙星针对细菌性肠炎，使用前需明确病原体类型，儿童孕妇及哺乳期女性禁用。
患病期间应避免生冷、油腻及高纤维食物，症状持续超过48小时或出现发热、血便需立即就医。
