糖尿病患者一般可以适量食用蜂胶，但需注意血糖监测和过敏反应。蜂胶可能有助于辅助调节血糖，但无法替代药物治疗。
蜂胶含有黄酮类化合物、酚酸等活性成分，部分研究显示其可能通过改善胰岛素敏感性发挥辅助控糖作用。对于血糖控制稳定的糖尿病患者，每日摄入蜂胶软胶囊1-2粒或液态蜂胶10-15滴可能较为适宜，建议分两次随餐服用。蜂胶中的阿替匹林C等成分具有抗炎作用，对糖尿病常见的口腔溃疡、皮肤感染等并发症有一定预防效果。需注意选择正规厂家生产的无糖型蜂胶制品，避免含蜂蜜或糖浆的混合产品。
少数糖尿病患者食用蜂胶可能出现口腔黏膜刺痛、皮肤瘙痒等过敏反应，与蜂胶中的杨树胶源致敏物质有关。合并严重肝肾功能不全者需谨慎，蜂胶中的重金属残留可能加重代谢负担。正在使用胰岛素或磺脲类降糖药的患者，蜂胶可能增强降糖效果，需警惕低血糖风险。部分蜂胶制品含酒精溶剂，糖尿病周围神经病变患者应避免选用。
糖尿病患者食用蜂胶期间应保持规律血糖监测，出现血糖波动或过敏症状及时停用。蜂胶不能替代二甲双胍缓释片、格列美脲片等降糖药物的规范治疗，建议在营养师指导下将蜂胶作为膳食补充。日常仍需坚持糖尿病饮食管理，控制主食摄入量，适当进行快走、游泳等有氧运动。
