黑芝麻在中医理论中被认为是平性食物，既不属于凉性也不属于热性。它具有滋补肝肾、润燥通便的功效，适用于多种体质的人群。
1、滋补肝肾：黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸和多种矿物质，能够滋养肝肾，改善因肝肾不足引起的头晕、耳鸣等症状。日常可将黑芝麻磨成粉，加入牛奶或粥中食用。
2、润燥通便：黑芝麻中的油脂成分有助于润滑肠道，缓解便秘问题。可以将黑芝麻炒熟后与蜂蜜混合，每日食用一小勺，帮助改善肠道功能。
3、抗氧化作用：黑芝麻中的抗氧化物质如芝麻素和维生素E，能够清除自由基，延缓衰老。建议将黑芝麻与核桃、红枣等食材搭配，制作成营养丰富的零食。
4、改善发质：黑芝麻中的营养成分有助于滋养头发，改善发质。可以将黑芝麻与黑豆、黑米一起煮粥，长期食用有助于乌发养发。
5、调节血脂：黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。建议将黑芝麻与燕麦、杏仁等食材搭配，制作成健康早餐。
日常饮食中，黑芝麻可以用于制作黑芝麻糊、黑芝麻汤圆等甜品，也可以作为配料加入沙拉、面包等食物中。适量食用黑芝麻有助于补充营养，但需注意避免过量，以免引起消化不良。运动方面，建议结合有氧运动如慢跑、游泳等，帮助促进新陈代谢，增强体质。
