口腔溃疡患者一般能喝红豆粥，红豆粥不会对口腔溃疡造成不良影响，还可能有助于缓解症状。
红豆粥质地柔软，容易吞咽，不会刺激溃疡面。红豆含有丰富的B族维生素和矿物质，如维生素B1、维生素B2、铁、锌等，这些营养素有助于促进口腔黏膜修复。红豆粥还具有一定的清热解毒作用，可能帮助减轻口腔溃疡的炎症反应。制作红豆粥时建议将红豆煮至软烂，避免加入过多糖分，以免刺激溃疡。
少数情况下，如果患者对红豆过敏，则不宜食用红豆粥。过敏体质者首次食用红豆粥时应少量尝试，观察是否出现口腔不适加重或其他过敏反应。部分口腔溃疡患者可能伴有消化功能减弱，过量食用红豆粥可能导致腹胀，此时应减少食用量。
口腔溃疡期间除适量饮用红豆粥外，还应注意保持口腔卫生，避免进食辛辣刺激、过硬过烫的食物。若溃疡面积较大、疼痛剧烈或持续不愈超过两周，建议及时就医检查，排除其他潜在疾病可能。日常饮食中可增加富含维生素C和锌的食物，如猕猴桃、牡蛎等，有助于溃疡愈合。
拔牙后一般可以吃鸡蛋粥，但需确保温度适宜且避免用拔牙侧咀嚼。鸡蛋粥质地柔软且富含优质蛋白，有助于创口恢复。
拔牙后24小时内建议选择温凉流质或半流质食物，鸡蛋粥符合这一要求。将鸡蛋打散加入煮好的白粥中搅拌至熟透，避免添加刺激性调料如辣椒、生姜。鸡蛋中的卵磷脂和蛋白质可促进组织修复，粥类食物能减少对创面的机械刺激。制作时需将粥放至温热状态，过热可能刺激血管扩张增加出血风险。食用时建议用小勺从非手术侧送入，避免食物残渣进入牙槽窝。
若拔牙创面较大或存在凝血功能障碍，术后初期可选择更清淡的米汤过渡。对鸡蛋过敏者应替换为其他蛋白来源如豆浆。术后感染期出现明显肿胀疼痛时，需暂停普通饮食并遵医嘱选择医用营养制剂。
拔牙后除注意饮食外，24小时内应避免漱口或吮吸动作以防止血凝块脱落。保持口腔清洁可使用医生推荐的氯己定含漱液，但切忌用力漱口。术后3天可逐步过渡到软烂面条、土豆泥等食物，2周内避免食用坚硬、粘性及过热食物。如出现持续出血、剧烈疼痛或发热，应及时复诊检查创面愈合情况。
