肝癌患者饮食需注意高蛋白低脂、易消化、维生素丰富及控制钠摄入，可适量吃鱼肉、鸡蛋、西蓝花、香蕉等食物，避免酒精、腌制食品、高糖及霉变食物。
1、高蛋白低脂
选择优质蛋白如鱼肉、鸡胸肉帮助修复肝细胞，避免肥肉等高脂食物加重肝脏负担。
2、易消化
采用蒸煮等烹调方式，主食可选软烂面条或粥类，减少油炸坚硬食物刺激胃肠。
3、补充维生素
多摄入深色蔬菜和柑橘类水果补充维生素C及B族，有助于改善代谢功能。
4、限钠控水
每日食盐不超过5克，腹水患者需限制饮水量，避免加重水肿症状。
建议少食多餐，出现食欲下降或腹胀时应及时调整饮食结构，必要时在营养师指导下使用肠内营养制剂。
