参苓白术颗粒具有健脾益气、渗湿止泻的功效，主要用于治疗脾虚湿盛引起的食欲不振、大便溏泄、体倦乏力等症状。
参苓白术颗粒中的人参、白术能补益脾胃之气，改善因脾虚导致的食欲减退和消化不良。适用于长期劳累或饮食不规律者，可配合山药粥等食疗。
茯苓、薏苡仁等成分可利水渗湿，缓解湿邪困脾引起的腹泻或大便黏滞。对于慢性肠炎或功能性腹泻患者，医生可能联用蒙脱石散调节肠道功能。
该方剂中的党参、甘草具有免疫调节作用，有助于反复感冒或病后体弱者的恢复。治疗时常与玉屏风颗粒联合使用增强效果。
通过健脾利湿机制减轻四肢轻度浮肿，对营养性水肿或更年期水钠潴留有效。严重水肿需排查肾病或心功能问题。
服用期间应避免生冷油腻食物，慢性病患者需监测血糖血压变化，儿童与孕妇用药前须咨询中医师。
