若孩子出现急性胃肠炎，可以适量吃米汤、苹果泥、蒸胡萝卜、白粥等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、枯草杆菌二联活菌颗粒、消旋卡多曲等药物。建议家长及时就医，在医生指导下用药并调整饮食。
一、食物1、米汤米汤易消化且富含水分，有助于补充电解质。家长需将大米熬煮至稀烂，过滤后取上层清液少量多次喂食。
2、苹果泥蒸熟的苹果泥含果胶可吸附毒素，缓解腹泻。建议家长去皮蒸软后捣成糊状，每次喂1-2勺。
3、蒸胡萝卜胡萝卜中的膳食纤维可帮助修复肠黏膜。家长需将胡萝卜蒸至软烂，碾碎后少量给予。
4、白粥低渣白粥能减轻胃肠负担。家长熬粥时应避免添加油脂，冷却至温热后喂食。
二、药物1、蒙脱石散该药物可覆盖肠道黏膜保护创面，需按体重调整剂量。家长需注意观察排便性状变化。
2、口服补液盐用于预防脱水，需严格按说明书比例配制。家长应分次喂服，避免一次性大量饮用。
3、枯草杆菌二联活菌颗粒调节肠道菌群平衡，需用温水冲服。家长需注意药物与抗生素间隔2小时服用。
4、消旋卡多曲抑制肠道分泌，适用于水样便。家长需遵医嘱控制用药时长，避免过度止泻。
患病期间家长需暂停乳制品及高糖食物，记录孩子尿量及精神状态，如出现持续呕吐或嗜睡应立即就医。
