乳铁蛋白一般需要吃1-3个月，具体时间与个体健康状况、补充目的等因素有关。
乳铁蛋白作为营养补充剂，常用于改善免疫力低下、缺铁性贫血或胃肠功能紊乱等情况。针对免疫力调节，健康人群预防性补充通常建议1个月左右，存在反复呼吸道感染等问题的群体可能需要延长至2-3个月。对于缺铁性贫血辅助治疗，需结合铁剂使用周期，多数持续补充2个月以上。胃肠功能较弱者短期补充1个月可观察效果，若症状未缓解应调整方案。不同剂型如粉剂、胶囊的吸收效率差异较小，但需注意每日摄入量不超过产品推荐值，避免过量摄入可能引发的胃肠不适。
使用期间建议定期监测血常规、血清铁蛋白等指标，儿童或孕妇需在医生指导下调整用量。日常可搭配富含维生素C的柑橘类水果促进铁吸收，避免与钙剂、浓茶同服影响效果。如出现皮疹、腹泻等不良反应应立即停用并就医。
乳铁蛋白和乳清蛋白是两种不同功能的牛奶提取蛋白，主要区别在于成分、功能及适用人群。乳铁蛋白具有抗菌和免疫调节作用，乳清蛋白则以提供优质蛋白和促进肌肉修复为主。
1、成分差异乳铁蛋白是一种铁结合糖蛋白，占牛奶总蛋白的极低比例，具有独特的抗菌和免疫调节功能。乳清蛋白是牛奶中可溶性蛋白的统称，包含β-乳球蛋白、α-乳白蛋白等成分，占牛奶总蛋白的较高比例，主要提供必需氨基酸。
2、功能特性乳铁蛋白通过结合游离铁抑制细菌生长，可增强肠道屏障功能，对婴幼儿免疫系统发育有潜在益处。乳清蛋白因其高支链氨基酸含量，能快速被人体吸收，常用于运动后肌肉修复和蛋白质补充。
3、提取工艺乳铁蛋白需通过离子交换层析等复杂工艺从乳清中分离，生产成本较高。乳清蛋白通过超滤或微滤技术从乳清中提取，工艺相对成熟且产量大，包括浓缩乳清蛋白和分离乳清蛋白等不同纯度产品。
4、适用人群乳铁蛋白适用于免疫力低下人群，如早产儿或术后患者，需在医生指导下补充。乳清蛋白更适合健身人群、老年人等需要增加蛋白质摄入的群体，但乳糖不耐受者需选择分离乳清蛋白。
5、营养作用乳铁蛋白的营养价值主要体现在非营养功能，如调节铁代谢和抗病原体。乳清蛋白则侧重营养供给，其PDCAAS评分为1.0，是消化吸收率最高的完整蛋白来源之一。
日常选择时，婴幼儿配方奶粉常强化乳铁蛋白以模拟母乳功能，成人蛋白粉多以乳清蛋白为基质。特殊人群使用前应咨询营养师，避免过量摄入蛋白质加重肝肾负担，同时注意乳制品过敏风险。合理搭配膳食纤维和维生素可优化蛋白质吸收利用率。
