适量食用金蝉对身体有一定益处，金蝉富含优质蛋白、维生素B族、矿物质等营养成分，有助于补充营养、增强免疫力，但需注意过敏风险与食用卫生。
1、营养补充金蝉蛋白质含量较高，且含有人体必需氨基酸，可作为优质蛋白来源，适合体质虚弱或术后恢复期人群食用。
2、免疫调节金蝉含有甲壳素等活性成分，可能帮助调节免疫功能，但相关研究尚不充分，不建议依赖其治疗疾病。
3、过敏风险部分人群对昆虫蛋白过敏，首次食用应少量尝试，出现皮肤瘙痒、腹泻等症状需立即停止并就医。
4、食用安全野生金蝉可能携带寄生虫或农药残留，建议选择人工养殖产品，并彻底清洗、高温烹煮后食用。
食用金蝉建议控制频次与单次摄入量，避免与高嘌呤食物同食，过敏体质者及痛风患者应谨慎选择。若出现不适及时就医。
