生姜可能刺激皮肤，具体是否刺激与皮肤状态及使用方式有关。生姜含有姜辣素等活性成分，可能引起皮肤发红、灼热感或过敏反应。
健康完整的皮肤在短暂接触新鲜生姜汁液时通常不会出现明显刺激，部分人群可能仅感觉轻微温热感。这种情况多见于用生姜片轻擦皮肤或短时间敷贴，刺激成分未深入角质层。敏感肌人群使用前可先在耳后或手腕内侧小面积测试，无异常反应后再扩大使用范围。日常接触生姜后及时用清水冲洗可降低刺激概率。
皮肤屏障受损或存在伤口时接触生姜可能出现明显刺痛、红肿甚至水疱。湿疹、皮炎等炎症性皮肤病患者使用生姜可能加重原有症状。过敏体质者接触后可能出现瘙痒性皮疹或接触性皮炎，需立即停用并用生理盐水湿敷。儿童及老年人因皮肤较薄更易出现刺激反应，应避免直接涂抹高浓度姜汁。
使用生姜后出现持续灼烧感或皮疹时应及时用冷水冲洗，必要时在医生指导下外用炉甘石洗剂、丁酸氢化可的松乳膏或口服氯雷他定片。日常储存生姜时避免汁液接触眼睛及黏膜，处理生姜后需彻底清洁双手。皮肤敏感者建议选择经过提纯处理的生姜精油，使用时需按比例稀释。
生天南星直接涂抹皮肤通常会产生明显刺激，可能引发红肿、灼痛等不良反应。天南星为天南星科植物，其块茎含草酸钙针晶及刺激性成分，皮肤接触后易导致化学性刺激反应。
天南星的草酸钙针晶会刺入皮肤表层，同时释放生物碱类物质，直接刺激神经末梢产生灼热感。接触后数分钟内可能出现局部红斑、水肿，严重时伴随水疱或表皮剥脱。新鲜块茎汁液刺激性更强，干燥药材经炮制后刺激性降低但仍存在风险。皮肤敏感者、儿童或黏膜部位接触后反应更为剧烈。
若误触生天南星，应立即用大量流动清水冲洗15分钟以上，避免揉搓皮肤。冲洗后可外用炉甘石洗剂缓解瘙痒，或遵医嘱使用复方醋酸地塞米松乳膏等弱效糖皮质激素药膏。出现大面积水疱、呼吸困难等全身症状需急诊处理。中药外用建议选择炮制后的制南星，或经专业医师配伍减毒后使用。
