石菖蒲和鹅蛋一起烧不能治疗耳鸣。耳鸣可能由听觉系统损伤、血管异常、精神压力等因素引起，建议及时就医明确病因。
石菖蒲虽有开窍化痰的中药功效，但现代医学未证实其单独或与食物配伍对耳鸣有明确疗效。鹅蛋富含蛋白质和卵磷脂，属于营养食品，二者结合并无特殊治疗作用。耳鸣的病因复杂，包括内耳毛细胞损伤、中耳炎、听神经瘤等器质性疾病，也可能与高血压、贫血等全身性疾病相关，需通过纯音测听、声导抗检查等手段确诊。
针对耳鸣的治疗需根据病因选择方案。突发性耳聋引起的耳鸣可采用糖皮质激素注射联合高压氧治疗，梅尼埃病需服用利尿剂如氢氯噻嗪片调节内淋巴液平衡，血管性耳鸣可考虑尼莫地平片改善微循环。日常应避免接触噪音，控制咖啡因摄入，保证充足睡眠。若耳鸣持续超过24小时或伴随听力下降、眩晕等症状，须立即到耳鼻喉科就诊。
鼻咽癌患者一般可以适量吃鹅蛋，有助于补充优质蛋白和多种营养素。
鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、B族维生素及铁、硒等矿物质，对鼻咽癌患者营养支持有一定帮助。其蛋白质生物利用率高，可帮助修复放化疗后受损组织；卵磷脂有助于维持细胞膜稳定性；铁元素可改善部分患者贫血症状。但需注意鹅蛋胆固醇含量较高，合并高脂血症患者应控制摄入频率，每周不超过3个。烹饪方式建议选择水煮或蒸蛋，避免油炸以减少油脂摄入。对禽蛋过敏或消化功能严重受损的患者应谨慎食用。
鼻咽癌患者饮食需保证多样化，可搭配新鲜蔬菜水果及易消化的鱼肉等优质蛋白来源。
