拔智齿后一般需要7-10天才能吃辣。具体时间受创口愈合情况、个人体质及术后护理等因素影响。
拔智齿后创面会形成血凝块保护伤口，辛辣食物可能刺激创口导致疼痛或出血。术后前3天应严格避免辛辣食物，此时血凝块尚未稳定，辣椒素可能溶解血凝块引发干槽症。术后4-7天可观察创口愈合情况，若无红肿渗血，可尝试微辣食物。术后7天后，多数人创口表面已形成纤维组织，可逐步恢复常规饮食，但仍需避免过度辛辣刺激。
极少数人可能出现创口感染或愈合延迟，这类情况需延长忌口时间至2周以上。糖尿病患者、免疫功能低下者等特殊人群，愈合速度较慢，建议在医生确认创口完全愈合后再食用辛辣食物。若食用辣食后出现剧烈疼痛、创口出血或异味分泌物，应立即停止食用并就医检查。
术后建议保持清淡饮食，优先选择温凉流质或半流质食物，如粥类、蒸蛋、豆腐等。可适量补充富含维生素C的水果泥帮助创口愈合，避免使用吸管防止负压破坏血凝块。术后24小时内禁止漱口，48小时后可用生理盐水轻柔漱口。恢复期间应戒烟戒酒，避免剧烈运动，按时服用医生开具的抗生素预防感染。定期复查确保创口正常愈合，根据愈合进度逐步调整饮食辛辣程度。
吃了辣的东西胃烧可通过适量饮用牛奶、食用碱性食物、局部热敷、服用胃黏膜保护剂、使用抑酸药物等方式缓解。胃烧通常由辣椒素刺激胃黏膜、胃酸分泌过多、胃肠功能紊乱、胃炎、胃溃疡等原因引起。
1、适量饮用牛奶牛奶中的酪蛋白能中和辣椒素，缓解胃黏膜刺激。建议选择常温全脂牛奶，避免冰镇加重胃肠痉挛。乳糖不耐受者可改用无乳糖牛奶或酸奶。饮用后若出现腹胀腹泻需停止使用。
2、食用碱性食物馒头、苏打饼干等碱性食物可中和胃酸，减轻烧灼感。建议咀嚼充分后缓慢吞咽，单次摄入量不超过100克。合并反酸症状时，可配合少量蜂蜜水饮用。
3、局部热敷用40℃左右热水袋敷于上腹部，通过热效应改善局部血液循环。每次持续15-20分钟，间隔2小时重复。皮肤感觉异常或糖尿病患者需谨慎使用。
4、服用胃黏膜保护剂铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等药物可在胃黏膜形成保护层。需在医生指导下使用，避免与铁剂、甲状腺素等药物同服。肾功能不全者禁用含铝制剂。
5、使用抑酸药物奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂可减少胃酸分泌。适用于反复发作或伴有反酸症状者，连续使用不超过14天。长期使用需监测血镁水平。
日常需避免空腹进食辛辣食物，餐后保持直立位30分钟。反复出现胃烧症状建议完善胃镜检查，排除胃食管反流病等器质性疾病。饮食以清淡易消化为主，可适量增加山药、南瓜等富含黏蛋白的食物。保持规律作息，避免精神紧张诱发症状加重。
