急性胰腺炎可通过调整饮食、控制饮酒、治疗胆道疾病、避免暴饮暴食、谨慎用药等方式预防。急性胰腺炎通常由胆石症、高脂血症、酒精刺激、胰管梗阻、感染等因素引起。
1、调整饮食减少高脂高糖食物摄入，选择清淡易消化的食物如米粥、蒸鱼等。每日饮食应规律，避免过度饥饿或饱胀。长期高脂饮食可能诱发胰腺分泌亢进，增加胰管压力。
2、控制饮酒酒精会直接刺激胰腺腺泡细胞，导致胰酶异常激活。建议男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克。慢性饮酒者应逐步减量，避免突然戒断引发戒断反应。
3、治疗胆道疾病胆总管结石患者应及时进行取石治疗，可选择内镜逆行胰胆管造影术。胆囊炎患者需遵医嘱使用抗生素，反复发作建议胆囊切除。定期体检可早期发现胆道系统异常。
4、避免暴饮暴食一次性大量进食会刺激胰腺过量分泌消化酶。节日期间需特别注意控制进食量，进食后避免立即平卧。出现持续上腹痛伴呕吐时应及时就医。
5、谨慎用药硫唑嘌呤、雌激素等药物可能诱发胰腺炎，使用前需评估风险。糖尿病患者使用胰高血糖素样肽-1受体激动剂时需监测胰腺症状。所有药物应在医生指导下规范使用。
预防急性胰腺炎需建立健康生活方式，保持适度运动如快走、游泳等有氧运动，每周至少150分钟。超重者应逐步减重，每月减重不超过4公斤。定期进行血脂、血糖检测，40岁以上人群建议每年做腹部超声检查。出现持续性上腹痛、恶心呕吐等症状时须立即就医，避免延误治疗时机。
急性胰腺炎与胃疼的区别在于疼痛位置、性质及伴随症状。急性胰腺炎主要表现为上腹或左上腹持续性剧痛，常向背部放射，伴随恶心、呕吐、发热；胃疼多位于中上腹，呈隐痛或灼烧感，可能伴反酸、嗳气。两者病因、检查指标及处理方式也存在差异。
1、疼痛位置急性胰腺炎疼痛多集中于上腹部或左上腹，可能向腰背部呈带状放射，平躺时加重，弯腰屈膝可缓解。胃疼通常位于中上腹或剑突下，位置相对固定，与进食有明显关联，如空腹时胃溃疡疼痛加剧，餐后胃炎不适感明显。
2、疼痛性质急性胰腺炎多为持续性剧烈刀割样痛，疼痛程度常需强效镇痛药控制。胃疼多为隐痛、胀痛或灼烧感，程度较轻，部分患者表现为间歇性痉挛痛，口服抑酸剂或胃黏膜保护剂后可缓解。
3、伴随症状急性胰腺炎常伴恶心、呕吐且呕吐后不缓解，可能出现发热、黄疸、腹胀甚至休克。胃疼多伴消化道症状如反酸、嗳气、食欲减退，呕吐后症状可能减轻，罕见全身性表现。
4、病因差异急性胰腺炎多与胆石症、酗酒、高脂血症有关，发病机制为胰酶异常激活导致自身消化。胃疼常见于胃炎、胃溃疡、功能性消化不良，与幽门螺杆菌感染、胃酸分泌异常或药物刺激相关。
5、检查指标急性胰腺炎血淀粉酶和脂肪酶显著升高，CT可见胰腺水肿或坏死。胃疼患者胃镜检查可发现黏膜病变，幽门螺杆菌检测可能阳性，血液检查多无特异性异常。
出现持续上腹痛建议及时就医，避免自行服用止痛药掩盖病情。急性胰腺炎需禁食并住院治疗，胃疼患者应规律饮食，避免辛辣刺激食物。两者均需针对病因干预，如胆源性胰腺炎需解除胆道梗阻，幽门螺杆菌阳性胃病需规范抗菌治疗。
