甲状腺结节患者应避免食用高碘含量的蔬菜和水果，治疗需结合病因，如碘摄入过量或不足、自身免疫疾病等。甲状腺结节患者需注意饮食，避免高碘食物，如海带、紫菜、海藻等，同时减少摄入十字花科蔬菜如卷心菜、花椰菜，以及高碘水果如柿子、橙子等。治疗方面，轻度结节可通过定期监测和调整饮食控制，中度或重度结节需结合药物治疗、手术干预或放射性碘治疗。药物治疗包括甲状腺激素替代疗法、抗甲状腺药物等，手术治疗可选择甲状腺部分切除术或全切除术，放射性碘治疗适用于部分患者。饮食调整和适当运动有助于控制病情，如增加富含硒的食物如巴西坚果、鱼类，以及进行有氧运动如散步、游泳等。甲状腺结节的管理需结合个体情况，定期随访和医生指导至关重要。
