酒精肝不是酒精中毒，但两者都与长期过量饮酒有关。酒精肝是酒精性肝病的简称，主要表现为肝脏损伤；酒精中毒则是短期内大量饮酒导致的中枢神经系统抑制。
酒精肝属于慢性肝损伤疾病，由长期饮酒引发肝脏脂肪堆积、炎症或纤维化。早期可能仅有脂肪肝，随着病情进展可发展为酒精性肝炎、肝硬化。典型症状包括食欲减退、右上腹隐痛、黄疸等。治疗需严格戒酒，配合护肝药物如多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊等，严重者需肝移植。
酒精中毒属于急性酒精过量反应，表现为言语不清、步态不稳、呕吐甚至昏迷。血液酒精浓度超过一定阈值会抑制呼吸循环中枢，需紧急就医洗胃或使用纳洛酮注射液等拮抗剂。长期反复中毒可能加重酒精肝进展，但两者发病机制和临床表现存在本质差异。
预防酒精相关疾病需控制饮酒量，男性每日酒精摄入不宜超过25克，女性不超过15克。出现肝区不适或饮酒后意识障碍应及时就诊，定期体检监测肝功能与肝脏超声。饮食需增加优质蛋白和维生素B族摄入，避免高脂饮食加重肝脏负担。
