苹果煮水对减肥有一定帮助，但效果有限。苹果煮水主要通过增加饱腹感、促进消化、补充水分等方式辅助减肥，但无法直接消耗脂肪。减肥需要结合饮食控制、运动锻炼等多种方式。
苹果煮水含有丰富的果胶和膳食纤维，这些成分在加热后更容易被人体吸收。果胶能够吸水膨胀，增加胃内容物体积，延缓胃排空速度，从而产生较强的饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助排便，减少食物残渣在肠道的停留时间。苹果中的多酚类物质在煮水过程中部分溶出，具有一定的抗氧化作用。
苹果煮水虽然热量较低，但单纯依靠饮用苹果煮水并不能达到明显的减重效果。苹果中的糖分在煮水过程中会部分溶解，过量饮用仍可能摄入较多糖分。部分人群可能对煮苹果水中的酸性物质敏感，长期空腹饮用可能刺激胃黏膜。煮制过程中高温可能导致部分维生素C等热敏性营养素流失。
建议将苹果煮水作为健康饮品适量饮用，配合均衡饮食和规律运动。选择新鲜苹果清洗干净后带皮煮制，可以保留更多营养成分。避免添加糖分或其他高热量配料。减肥期间应注意保证蛋白质、维生素等营养素的全面摄入，避免过度节食。如出现胃肠不适等症状应及时停止饮用并咨询医生意见。
多吃苹果不能治疗肾结石，但适量食用可能有助于预防或辅助改善病情。苹果富含水分和膳食纤维，可促进排尿并减少尿液中成石物质的浓度，但无法溶解已形成的结石。
苹果中的水分含量较高，适量摄入能增加尿量，降低尿液中钙、草酸等物质的饱和度，减少结晶析出的概率。其含有的苹果酸可能通过酸化尿液抑制某些类型结石的形成。膳食纤维可结合肠道内的钙离子，减少其吸收量，间接降低尿钙排泄。但需注意苹果的糖分含量，过量摄入可能增加肥胖或代谢异常风险，反而不利于结石防控。肾结石患者每日食用1-2个苹果较为适宜，建议在两餐之间食用以避免影响正餐营养摄入。
肾结石的治疗需根据结石成分和大小采取针对性措施。直径小于6毫米的结石可通过多饮水、服用排石药物如尿石通丸、肾石通颗粒等促进排出。较大结石可能需要体外冲击波碎石或经皮肾镜取石术。草酸钙结石患者需限制高草酸食物，尿酸结石患者可遵医嘱服用别嘌醇片。日常应保持每日2000-3000毫升饮水量，避免高盐高蛋白饮食，定期复查泌尿系统超声。
