复禾问答 痛风

痛风病人不能吃酸菜吗

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叶奎
叶奎 副主任医师
天津市第四中心医院
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痛风病人可以适量食用酸菜,建议每日摄入量不超过10克。痛风由嘌呤代谢障碍引起,尿酸过多或排泄减少导致血中尿酸浓度增高。酸菜含有丰富的维生素C和膳食纤维,且属于低嘌呤食物,因此痛风患者通常可以食用,但过量食用可能引起胃肠道不适。日常饮食应以清淡易消化为主,如小米粥、南瓜粥、新鲜水果和蔬菜等,补充营养并促进新陈代谢。关节疼痛时,可在医生指导下使用非布司他片、别嘌醇片等药物治疗,并保持良好的生活习惯,充足睡眠,避免长期熬夜。

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