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缺铁性贫血吃什么蔬菜和水果好
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缺铁性贫血吃什么蔬菜和水果好
医生回答专区
谢江强
副主任医师
瑞安市妇幼保健院
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缺铁性贫血患者应多食用富含铁元素和维生素C的蔬菜和水果,如菠菜、海带、樱桃和苹果。菠菜不仅含有丰富的铁元素,还富含叶酸,有助于血红蛋白合成;海带中的碘和铁对改善贫血也有帮助。樱桃铁含量高,含多种微量元素,可辅助治疗缺铁性贫血;苹果则因含有大量水分、膳食纤维、果胶及有机酸,能促进消化吸收,为身体补充能量。患者还需注意饮食多样化,避免挑食偏食,保证营养均衡,若症状未见好转应及时就医。
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