老年人饮食结构应以均衡、易消化、营养丰富为原则，重点关注蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质的摄入，同时控制脂肪和糖类的摄取。饮食结构应多样化，包括谷物、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆制品和乳制品等，确保营养全面且易于吸收。1. 谷物类：如糙米、燕麦、全麦面包等，提供碳水化合物和膳食纤维，有助于维持血糖稳定和促进消化。2. 蔬菜和水果：如菠菜、胡萝卜、苹果、橙子等，富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于增强免疫力和预防慢性疾病。3. 优质蛋白质：如鱼类、鸡肉、豆制品和乳制品，提供必需氨基酸，有助于维持肌肉质量和修复组织。4. 控制脂肪和糖类：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如避免过多食用油炸食品和甜点，选择健康的脂肪来源如橄榄油和坚果。5. 适量饮水：每天保证充足的水分摄入，有助于维持身体正常代谢和预防脱水。老年人应根据自身健康状况和医生建议，调整饮食结构，确保营养均衡和健康。
降压药物应用的基本原则包括个体化治疗、小剂量起始、联合用药、长期坚持、定期监测。
1、个体化治疗：降压药物的选择需根据患者的具体情况，如年龄、性别、合并症、药物耐受性等进行个体化调整。例如，老年患者优先选择钙通道阻滞剂，糖尿病患者则适合使用血管紧张素转换酶抑制剂。
2、小剂量起始：初始治疗应从最小有效剂量开始，以减少不良反应的发生。例如，氨氯地平起始剂量为2.5mg/d，依那普利为5mg/d，逐步调整至目标血压。
3、联合用药：单药治疗效果不佳时，可联合使用不同作用机制的降压药物。例如，利尿剂与血管紧张素受体阻滞剂联合使用，可增强降压效果并减少副作用。
4、长期坚持：高血压为慢性疾病，需长期服药以维持血压稳定。患者应按时服药，避免随意停药或更改剂量，以防止血压波动。
5、定期监测：服药期间需定期监测血压，评估治疗效果及药物不良反应。建议每周至少测量一次血压，并根据结果调整治疗方案。
在降压药物治疗的同时，患者应注意低盐饮食，每日盐摄入量控制在5g以下；适量运动，如每天进行30分钟的快走或游泳；保持良好作息，避免熬夜；定期复诊，与医生沟通用药效果及身体变化，确保治疗方案的持续优化。
