餐后一小时胰岛素正常值一般为50-200微单位每毫升。
胰岛素是人体内调节血糖的重要激素，餐后一小时胰岛素水平升高是正常生理现象。健康人群进食后血糖上升，胰岛β细胞会分泌胰岛素促进葡萄糖利用。正常饮食后胰岛素水平通常在50-200微单位每毫升波动，具体数值受食物种类、进食量、个体代谢差异影响。碳水化合物摄入较多时胰岛素分泌可能偏高，蛋白质或脂肪为主的饮食则可能偏低。
若餐后胰岛素水平持续低于50微单位每毫升，可能存在胰岛素分泌不足，需警惕糖尿病前期或胰岛功能异常。超过200微单位每毫升则可能提示胰岛素抵抗，常见于肥胖、代谢综合征人群。检测时需避免剧烈运动、情绪激动等干扰因素，建议在医生指导下结合空腹血糖、糖化血红蛋白等指标综合评估。
日常需保持规律饮食和适度运动，避免暴饮暴食或长期高糖饮食。
