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高血压饮食注意事项

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朱欣佚
朱欣佚 副主任医师
东南大学附属中大医院
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高血压患者需严格控制饮食,低盐、低脂、低糖是关键,同时增加富含钾、镁、钙的食物摄入。高盐饮食是导致血压升高的主要因素,每日盐摄入量应控制在5克以下,避免食用腌制食品、加工肉类和高盐调味品。高脂肪食物会增加血脂水平,加重血管负担,应减少动物脂肪、油炸食品和甜点的摄入。高糖饮食会导致体重增加,间接影响血压,需限制含糖饮料和甜食的食用。富含钾、镁、钙的食物有助于调节血压,如香蕉、菠菜、豆类、坚果和低脂乳制品。此外,适量摄入优质蛋白质,如鱼类、禽肉和豆制品,有助于维持血管健康。饮食中增加膳食纤维的摄入,如全谷物、蔬菜和水果,有助于控制体重和改善血脂水平。避免饮酒和吸烟,这两者都会显著升高血压。定期监测血压,根据医生建议调整饮食和生活方式,必要时配合药物治疗,如利尿剂、β受体阻滞剂或钙通道阻滞剂。通过科学饮食和健康生活方式的综合管理,可以有效控制高血压,降低心血管疾病的风险。

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