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高血压哪些食物不能吃

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于秀梅
于秀梅 副主任医师
聊城市中医院
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肾性高血压患者应避免高盐、高脂肪、高糖及高嘌呤食物,以减轻肾脏负担,控制血压。具体包括腌制食品、油炸食品、甜点饮料及动物内脏等。通过调整饮食结构,选择低盐、低脂、低糖的食物,有助于改善病情。 1、高盐食物 肾性高血压患者需严格控制盐分摄入,每日食盐量应低于5克。高盐饮食会导致体内钠离子潴留,增加血容量,进而升高血压。常见的高盐食物包括腌制食品(如咸菜、腊肉)、加工食品(如罐头、香肠)以及调味品(如酱油、味精)。建议选择新鲜食材,烹饪时用香料代替盐调味。 2、高脂肪食物 高脂肪食物会增加血液中的胆固醇水平,加重血管负担,导致血压升高。肾性高血压患者应避免油炸食品(如炸鸡、薯条)、肥肉、奶油及黄油等。建议选择低脂食物,如鱼类、鸡胸肉、豆类及橄榄油等健康脂肪来源。 3、高糖食物 高糖饮食会导致血糖波动,增加代谢负担,对肾脏功能造成进一步损害。肾性高血压患者应减少甜点、含糖饮料(如碳酸饮料、果汁)及精制糖的摄入。建议选择天然低糖食物,如新鲜水果(适量)、全谷物及无糖饮品。 4、高嘌呤食物 高嘌呤食物会增加尿酸水平,加重肾脏负担,甚至诱发痛风。肾性高血压患者应避免动物内脏(如肝、肾)、海鲜(如虾、蟹)及浓肉汤等。建议选择低嘌呤食物,如鸡蛋、牛奶、蔬菜及水果。 肾性高血压患者通过调整饮食结构,避免高盐、高脂肪、高糖及高嘌呤食物,可以有效控制血压,减轻肾脏负担。同时,建议定期监测血压,结合医生建议进行药物治疗和生活方式调整,以维持健康状态。

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