中老年人多吃高糖、高脂肪和高盐的主食可能增加肥胖、心血管疾病和糖尿病的风险，建议选择全谷物、薯类和豆类等健康主食。高糖主食如精制米面会快速升高血糖，长期摄入可能导致胰岛素抵抗和2型糖尿病。高脂肪主食如油炸食品会增加血脂水平，导致动脉粥样硬化和高血压。高盐主食如腌制食品会加重肾脏负担，增加水肿和心血管疾病风险。全谷物如燕麦、糙米富含膳食纤维，有助于控制血糖和胆固醇。薯类如红薯、土豆提供丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫力。豆类如红豆、绿豆富含植物蛋白和低脂肪，有助于维持肌肉质量和心血管健康。中老年人应减少精制主食的摄入，增加健康主食的比例，搭配适量蔬菜和优质蛋白质，保持均衡饮食，定期进行健康检查，及时调整饮食结构，预防慢性疾病的发生和发展。
