四季豆中毒可通过催吐、补液、药物治疗等方式缓解。四季豆中毒通常由未充分加热的四季豆中含有皂苷和植物血凝素等毒素引起。
1、催吐：中毒初期可通过催吐减少毒素吸收。患者可用手指刺激咽喉部或饮用温盐水诱导呕吐，尽快排出胃内未消化的四季豆，减少毒素进入血液。催吐后需及时补充水分，避免脱水。
2、补液：中毒后可能出现恶心、呕吐、腹泻等症状，导致体液丢失。可通过口服补液盐或静脉输液补充水分和电解质，维持体内水电解质平衡，缓解脱水症状，促进毒素排出。
3、药物治疗：对于症状较重者，可在医生指导下使用药物缓解不适。常用药物包括蒙脱石散3g/次，每日3次吸附毒素，多潘立酮片10mg/次，每日3次缓解恶心呕吐，诺氟沙星胶囊0.1g/次，每日3次预防继发感染。
4、饮食调理：中毒后胃肠道功能较弱，建议食用清淡易消化的食物，如米粥、面条、蒸蛋等，避免辛辣、油腻食物刺激胃肠道。适量补充富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃，增强免疫力。
5、休息观察：中毒后需充分休息，避免剧烈活动。密切观察病情变化，如出现严重腹痛、持续呕吐、意识模糊等症状，需及时就医，进行进一步检查和治疗。
四季豆中毒后需注意饮食清淡，避免食用未煮熟的豆类。适当进行轻度运动，如散步、瑜伽，促进身体恢复。保持充足睡眠，增强免疫力。日常烹饪四季豆时需充分加热，确保豆类熟透，预防中毒发生。如出现严重症状，需及时就医，避免延误治疗。
铅中毒可能出现头痛、腹痛、贫血、记忆力减退、周围神经病变等症状。铅中毒通常由长期接触含铅物质引起，如含铅涂料、铅污染水源、铅尘等，可通过血铅检测确诊，需及时就医进行驱铅治疗。
1、头痛铅中毒早期常见持续性钝痛或胀痛，多位于前额或枕部。铅可干扰脑血管调节功能，导致脑组织缺氧，同时抑制血红素合成酶活性，引发轻度脑水肿。伴随症状可能包括头晕、注意力涣散。治疗需脱离铅暴露环境，遵医嘱使用依地酸钙钠注射液等驱铅药物，并配合维生素B族营养支持。
2、腹痛铅绞痛是典型症状，表现为脐周阵发性绞痛伴便秘。铅离子直接作用于肠道平滑肌导致痉挛，同时抑制肠蠕动神经传导。发作时可能伴面色苍白、冷汗等症状。急性期需静脉注射二巯丁二酸胶囊驱铅，慢性暴露者可口服青霉胺片，同时补充锌、铁等微量元素拮抗铅吸收。
3、贫血铅干扰血红素合成导致小细胞低色素性贫血，表现为面色苍白、乏力。铅抑制δ-氨基乙酰丙酸脱水酶和铁螯合酶活性，阻碍原卟啉与铁结合。可能伴随异食癖、匙状甲等体征。治疗需使用琥珀酸亚铁片纠正贫血，联合维生素C促进铁吸收，严重者需输血支持。
4、记忆力减退铅具有神经毒性，可透过血脑屏障蓄积在海马体，损害突触可塑性。患者出现近期记忆障碍、学习能力下降，儿童可能出现智商下降。伴随症状包括情绪波动、多动等。除驱铅治疗外，可配合吡拉西坦片改善脑代谢，儿童需进行认知行为训练。
5、周围神经病变慢性铅中毒可导致腕下垂或足下垂等运动神经损伤。铅干扰轴突运输和髓鞘形成，主要累及桡神经和腓总神经。可能伴手套袜套样感觉异常、肌萎缩等症状。治疗需肌注维生素B12注射液营养神经，急性期可用甲钴胺片，配合康复训练改善功能。
预防铅中毒需避免使用含铅器皿盛装酸性食物，接触铅作业者应穿戴防护装备并定期血铅筛查。儿童应勤洗手防止摄入含铅灰尘，孕妇需远离装修污染。血铅超过100μg/L时需住院治疗，驱铅期间监测肝肾功能，补充钙、镁等矿物质防止电解质紊乱。恢复期多食用富含优质蛋白和膳食纤维的食物促进铅排泄。
