颜色洋葱头

Question

听说多吃洋葱好处多多，可具体有什么又弄不太清楚，营养专家给说说呗。多吃洋葱有什么好处？

Answer 1

洋葱具有广泛的药用价值，对视力有益;也是开胃良药；可用于利尿、利痰；常食洋葱可长期稳定血压，降低血管脆性。有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑血管病、抗氧化、美容等药理作用。

Answer 2

生洋葱带出清凉感。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。如果想更多地从洋葱中获得健康，生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱，能起到解腻的作用，带出清新的薄荷感。