急性肠炎不治可能导致症状加重或引发并发症，建议及时就医。急性肠炎通常由感染、饮食不当、药物刺激或免疫异常等原因引起。
1、感染因素细菌或病毒感染是急性肠炎常见原因，表现为腹泻、腹痛、发热。治疗需遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、口服补液盐等药物，同时注意补液。
2、饮食不当进食生冷、变质食物可能刺激肠道黏膜，引发呕吐、水样便。建议暂时禁食后逐步恢复清淡饮食，必要时使用双歧杆菌三联活菌散调节菌群。
3、药物刺激部分抗生素或非甾体抗炎药可能破坏肠道菌群平衡，导致黏膜炎症。需在医生指导下调整用药方案，配合使用枯草杆菌二联活菌颗粒。
4、免疫异常自身免疫性疾病或过敏反应可能诱发肠炎，常伴关节痛、皮疹等症状。需完善检查后使用美沙拉嗪等免疫调节剂，避免接触过敏原。
患病期间应保持充足休息，选择米汤、蒸苹果等易消化食物，症状持续超过48小时或出现血便需立即就诊。
