高血压患者可以适量吃羊肉和牛肉，但需注意选择瘦肉部位并控制摄入量。高血压饮食需兼顾营养均衡与低盐低脂原则，可搭配芹菜、菠菜、燕麦、香蕉等食物，也可遵医嘱服用氨氯地平、缬沙坦、氢氯噻嗪、依那普利等药物。
一、食物1. 芹菜芹菜富含钾元素和膳食纤维，有助于促进钠排泄，辅助调节血压。
2. 菠菜菠菜含镁元素和叶酸，可帮助血管舒张，但需焯水减少草酸摄入。
3. 燕麦燕麦中的β-葡聚糖能降低胆固醇，建议选择无糖即食燕麦作为主食。
4. 香蕉香蕉提供钾离子可拮抗钠离子作用，每日食用1根为宜。
二、药物1. 氨氯地平钙通道阻滞剂，通过扩张外周动脉血管降低血压，常见剂型包括片剂和胶囊。
2. 缬沙坦血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂，适用于原发性高血压，有分散片和胶囊剂型。
3. 氢氯噻嗪利尿剂类降压药，可减少血容量，剂型包含普通片剂和缓释片。
4. 依那普利血管紧张素转换酶抑制剂，能改善血管内皮功能，存在片剂和口服液剂型。
建议高血压患者每日红肉摄入量不超过75克，烹调时避免烧烤或煎炸，优先采用蒸煮方式，定期监测血压并遵医嘱调整用药方案。
