陈皮泡茶具有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解咳嗽等功效，适合脾胃气滞、食欲不振、痰多咳嗽等人群适量饮用。
1、理气健脾陈皮所含挥发油能促进胃肠蠕动，缓解脘腹胀满、食欲减退等症状。脾胃虚弱者可搭配白术、茯苓等药材增强健脾效果。
2、燥湿化痰陈皮中的橙皮苷等成分能稀释呼吸道黏液，改善痰湿阻滞引起的咳嗽痰多。风寒咳嗽建议搭配生姜，风热咳嗽可配伍菊花。
3、促进消化陈皮泡茶能刺激消化液分泌，帮助分解油腻食物。餐后饮用可改善积食、嗳气等消化不良症状，但胃酸过多者慎用。
4、调节血脂陈皮中的黄酮类物质有助于降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化。建议高血脂人群长期适量饮用，配合山楂增强效果。
陈皮泡茶宜选用存放三年以上的广陈皮，每日用量5-10克为宜。阴虚燥咳、胃火炽盛者不宜长期饮用，饮用后出现口干舌燥应减量或停用。
