感冒时喝姜汤有助于缓解部分症状，但无法替代药物治疗。姜汤的作用主要有驱寒发汗、缓解鼻塞、促进血液循环、减轻咽喉不适。
1、驱寒发汗生姜中的姜辣素能扩张血管，帮助排出体内寒气，适合风寒型感冒初期出现畏寒症状时饮用。
2、缓解鼻塞姜汤蒸汽可湿润鼻腔，生姜成分能暂时减轻鼻黏膜充血，对鼻塞流涕有辅助改善作用。
3、促进循环生姜能加速外周血液循环，有助于提升体温，缓解感冒引起的四肢冰凉等末梢循环不良症状。
4、减轻咽痛温热的姜汤能舒缓咽喉部黏膜炎症，对轻度咽喉肿痛有安抚效果，但细菌感染时需配合抗生素。
风寒感冒初期可每日饮用1-2次姜汤，体温超过38℃或出现黄痰等热症时应停用。合并细菌感染或症状持续加重需及时就医，可遵医嘱使用连花清瘟胶囊、感冒清热颗粒等药物。
