高血压和肝炎患者禁止食用红豆杉。红豆杉含紫杉醇等毒性成分，可能加重肝脏代谢负担并引发中毒反应，建议选择薏米、燕麦等安全食材，治疗药物需严格遵医嘱使用。
1、肝脏毒性红豆杉中的紫杉醇需经肝脏代谢，肝炎患者肝功能受损时易导致毒素蓄积，可能诱发黄疸或肝衰竭。肝炎急性期应使用水飞蓟宾、甘草酸二铵等护肝药物。
2、心血管风险毒性成分可能损伤血管内皮细胞，干扰降压药物效果，增加心脑血管意外概率。高血压患者需持续服用氨氯地平、缬沙坦等降压药控制病情。
3、消化系统反应食用后常见恶心呕吐等中毒症状，可能加重肝炎患者的消化道不适。出现症状需立即停用并就医洗胃，必要时使用蒙脱石散等胃肠黏膜保护剂。
4、药物相互作用红豆杉成分可能影响肝药酶活性，干扰抗病毒药物或降压药的代谢。肝炎患者服用恩替卡韦时尤其需避免混用有毒植物。
日常饮食建议选择低脂高蛋白食物如鱼肉豆腐，严格遵医嘱规范用药并定期监测肝肾功能，发现异常及时就医调整治疗方案。
