儿童挑食可通过调整饮食环境、改善食物性状、建立规律进食习惯、增加运动消耗等方式改善。挑食通常由味觉敏感、进食环境干扰、胃肠功能紊乱、微量元素缺乏等原因引起。
1、调整饮食环境固定就餐区域，避免电视玩具干扰，家长需以身作则规律进食。与儿童共同参与食物准备过程有助于提高接受度。
2、改善食物性状将抗拒食材切碎混入喜好食物中，尝试不同烹饪方式。家长需保持耐心，同一食物重复提供多次可降低排斥。
3、建立进食规律每日固定5-6次小份量餐点，控制两餐间隔时间。避免餐前零食影响正餐食欲，家长需记录食物摄入种类。
4、增加运动消耗保证每日户外活动时间，通过体能游戏促进能量消耗。运动后及时补充水分，可提升儿童进食意愿。
定期监测生长发育曲线，必要时检测血常规与微量元素。长期挑食伴随体重下降需就诊儿科或临床营养科。
