黑枸杞泡水饮用具有一定保健作用，适合日常养生。黑枸杞富含花青素、多糖等活性成分，有助于抗氧化、改善视疲劳。
1、抗氧化黑枸杞含大量花青素，能清除自由基，延缓细胞衰老。每日取5-10粒温水冲泡，避免高温破坏营养成分。
2、护眼功效所含玉米黄质和胡萝卜素可缓解视疲劳，适合长期用眼人群。建议搭配菊花或决明子增强效果。
3、调节免疫枸杞多糖能增强巨噬细胞活性，提高机体抵抗力。感冒高发季节可搭配黄芪片共同冲泡。
4、改善循环花青素能维护毛细血管弹性，促进微循环。高血压患者饮用时可加入少量山楂干调节口感。
饮用时注意控制每日用量不超过20粒，体质虚寒者建议搭配红枣。出现上火症状应暂停饮用，糖尿病患者需监测血糖变化。
