糖尿病患者一般可以适量吃杨梅，但需注意控制摄入量。杨梅含糖量中等，升糖指数较低，且富含膳食纤维、维生素C及抗氧化物质，有助于调节血糖。但若血糖控制不稳定或合并糖尿病肾病等并发症时，需谨慎食用。
杨梅的含糖量约为每100克含8-10克，低于荔枝、香蕉等高糖水果。其膳食纤维可延缓糖分吸收，避免血糖快速波动。杨梅中的花青素等抗氧化成分有助于改善胰岛素敏感性，对糖尿病患者的血管保护有一定益处。建议在两餐之间少量食用，每次不超过10颗，并搭配蛋白质食物如无糖酸奶，以进一步降低升糖速度。
部分糖尿病患者需限制杨梅摄入。血糖长期未达标或出现酮症酸中毒时，应暂时避免食用水果。合并严重肾功能不全者需控制钾摄入，而杨梅含钾量较高，可能加重肾脏负担。胃肠功能较弱的患者空腹食用可能引发反酸或腹泻，建议去皮后少量尝试。
糖尿病患者选择水果时，应优先考虑血糖负荷而非单纯含糖量。除杨梅外，草莓、蓝莓等低糖浆果也是较好选择。食用前后建议监测血糖变化，个体化调整摄入量。日常饮食需遵循均衡原则，配合规律用药和运动，才能有效控制病情发展。若对食物选择存在疑虑，可咨询营养师制定专属膳食方案。
