拔牙后饮食需注意避免刺激伤口、促进愈合，主要有避免过硬食物、选择温凉软食、保持口腔清洁、控制进食速度四点。
1. 避免过硬食物术后24小时内禁食坚果、脆骨等坚硬食物，防止机械性损伤血凝块导致出血或感染。
2. 选择温凉软食推荐食用土豆泥、鸡蛋羹等温度低于40℃的流质或半流质食物，高温可能溶解血凝块。
3. 保持口腔清洁餐后使用生理盐水轻柔漱口，避免使用吸管或用力漱口动作，防止负压破坏创面愈合。
4. 控制进食速度小口慢咽减少咀嚼频率，双侧拔牙者建议直接吞咽流食，降低伤口牵拉风险。
术后48小时可逐步恢复正常饮食，但两周内仍需避免辛辣刺激性食物，若出现持续出血或剧烈疼痛应及时复诊。
