肠胃炎发作期间建议避免食用芒果。芒果含有较多果酸和膳食纤维，可能刺激胃肠黏膜加重症状，但缓解期可少量食用成熟芒果。
1、果酸刺激未成熟芒果含大量果酸，可能刺激炎症黏膜导致腹痛加剧。建议选择完全成熟的芒果，去皮后少量食用。
2、膳食纤维影响芒果的粗纤维可能加速肠道蠕动，腹泻期间食用可能加重症状。可将芒果打成果泥减少纤维刺激。
3、过敏风险部分患者对芒果蛋白过敏，可能诱发呕吐或皮疹。初次尝试需观察是否有口唇发麻等过敏反应。
4、含糖量高芒果糖分较高可能引发肠内渗透压变化，细菌性肠炎患者过量食用可能加重腹泻。建议每次食用不超过100克。
急性期应以米汤、馒头等低渣食物为主，症状缓解2-3天后可尝试少量芒果，同时避免冰镇食用。持续腹泻或呕吐需及时就医。
