肠息肉术后10天可以适量吃大米饭。术后饮食恢复需遵循从流质到半流质再到普通饮食的渐进过程，大米饭作为易消化的主食通常可在此阶段引入。
1、消化适应大米饭质地柔软且低纤维，术后10天胃肠功能初步恢复时，适量食用有助于补充能量。建议初期将米饭煮至软烂，避免过硬米粒刺激创面。
2、营养补充大米饭提供碳水化合物支持体能恢复，但需搭配鱼肉、蛋类等优质蛋白食物。术后饮食应保持营养均衡，避免单一摄入。
3、进食观察首次尝试大米饭时应小口慢咽，进食后观察有无腹胀、腹痛等不适。如出现异常需暂停食用并咨询医生。
4、禁忌注意避免同时摄入辛辣、油炸等刺激性食物。合并糖尿病等基础疾病者需控制米饭摄入量，建议选用糙米等低升糖指数主食。
术后饮食过渡期建议少食多餐，每日主食摄入量分5-6次进食，配合蒸煮蔬菜等易消化副食，定期复查确认创面愈合情况。
