饮食疗法治疗便秘可通过增加膳食纤维摄入、补充水分、食用益生菌食物、适量摄入油脂等方式改善肠道功能。
1、膳食纤维全谷物、豆类、蔬菜水果富含膳食纤维，能增加粪便体积并刺激肠道蠕动。建议每日摄入25-30克膳食纤维，如燕麦、糙米、西蓝花等。
2、水分补充每日饮用1.5-2升水可软化粪便，尤其晨起空腹饮用温水能刺激结肠反射。可搭配蜂蜜水或柠檬水增加饮用意愿。
3、益生菌食物酸奶、泡菜、味噌等发酵食品含乳酸菌和双歧杆菌，有助于调节肠道菌群平衡，改善消化功能。
4、适量油脂亚麻籽油、橄榄油等健康油脂能润滑肠道，坚果类食物如杏仁、核桃可同时提供纤维与不饱和脂肪酸。
长期便秘患者需结合适度运动，避免久坐，建立规律排便习惯。若饮食调整无效或伴随腹痛便血等症状，应及时消化科就诊。
