风湿性关节炎患者饮食需注意均衡营养与抗炎原则，可适量吃深海鱼、西蓝花、樱桃、姜黄等食物，也可遵医嘱使用双氯芬酸钠、甲氨蝶呤、硫酸氨基葡萄糖、雷公藤多苷等药物。
一、食物1. 深海鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于减轻关节炎症，建议每周食用2-3次三文鱼或沙丁鱼等。
2. 西蓝花含萝卜硫素等抗氧化物质，可抑制炎性因子产生，适合清炒或焯拌食用。
3. 樱桃花青素具有天然抗炎作用，每日可进食10-15颗新鲜樱桃或饮用无糖樱桃汁。
4. 姜黄姜黄素能阻断炎症通路，可添加少量姜黄粉至菜肴或牛奶中食用。
二、药物1. 双氯芬酸钠非甾体抗炎药，适用于急性期关节肿痛，需监测胃肠反应。
2. 甲氨蝶呤免疫抑制剂，用于控制病情进展，用药期间须定期检查肝功能。
3. 硫酸氨基葡萄糖软骨保护剂，长期服用可能改善关节功能，对胃肠刺激较小。
4. 雷公藤多苷中药提取物，具有免疫调节作用，需注意生殖系统副作用。
日常需保持理想体重减轻关节负担，避免高糖高脂饮食诱发炎症，烹饪宜采用蒸煮方式减少油脂摄入。
