糖尿病患者可以适量喝鱼汤，鱼汤富含优质蛋白且升糖指数较低，适合作为糖尿病饮食的一部分。
1、营养分析
鱼汤含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素，有助于维持血糖稳定和心血管健康。
2、烹饪建议
制作时应避免添加淀粉类勾芡，减少煎炸步骤，选择清炖方式以控制油脂和热量摄入。
3、食用频率
建议每周食用2-3次，每次200-300毫升，需计入每日蛋白质总量避免过量。
4、搭配原则
可搭配非淀粉类蔬菜如西蓝花、菠菜，避免与精制主食同食以减缓血糖波动。
糖尿病患者需定期监测餐后血糖，根据个体情况调整饮食结构，必要时咨询营养师制定个性化食谱。
