肛瘘术后两个月可适量食用春笋，但需注意膳食纤维摄入量及个体胃肠耐受性。
1、膳食纤维影响
春笋含较多膳食纤维，过量可能刺激术后未完全愈合的创面，建议焯水软化后少量食用。
2、消化负担评估
术后肠道功能恢复期间，粗纤维食物可能加重腹胀，首次食用建议不超过50克。
3、过敏风险排查
部分人群对笋类存在过敏反应，初次尝试应观察是否出现皮疹或胃肠不适症状。
4、营养搭配建议
搭配优质蛋白如鱼肉、豆腐食用，可降低粗纤维对肠黏膜的机械刺激。
术后饮食应遵循从软到硬、从少到多的渐进原则，出现排便疼痛或渗液增多需暂停食用并复查。
