肠炎可通过饮食调节、药物治疗、补液治疗、手术治疗等方式治疗。肠炎通常由感染、饮食不当、免疫异常、药物刺激等原因引起。
1、饮食调节急性期选择低渣流质饮食，如米汤、藕粉，缓解期逐步增加低纤维食物，避免辛辣刺激及高脂饮食。
2、药物治疗细菌性肠炎可遵医嘱使用诺氟沙星、蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌制剂，病毒性肠炎以对症治疗为主。
3、补液治疗腹泻严重时需口服补液盐防止脱水，儿童可选用低渗型口服补液溶液，必要时静脉补充电解质。
4、手术治疗暴发性结肠炎或肠穿孔等并发症需紧急手术，溃疡性结肠炎药物无效时可考虑结肠切除术。
治疗期间注意观察排便性状与次数变化，维持腹部保暖，症状持续超过3天或出现血便需及时复诊。
