酸奶富含优质蛋白、钙质及活性益生菌,主要有促进消化吸收、增强免疫力、调节肠道菌群、辅助控制体重等健康益处。
1、促进消化吸收酸奶中的乳酸菌能分解乳糖产生乳酸,帮助缓解乳糖不耐受症状,同时提高钙、铁等矿物质的生物利用率。
2、增强免疫力活性益生菌通过调节肠道免疫屏障功能,刺激免疫球蛋白分泌,对呼吸道感染等疾病具有一定预防作用。
3、调节肠道菌群双歧杆菌等益生菌可抑制致病菌繁殖,改善腹泻或便秘症状,长期食用有助于维持肠道微生态平衡。
4、辅助控制体重酸奶的饱腹感较强且升糖指数较低,其共轭亚油酸成分可能帮助减少内脏脂肪堆积。
建议选择无添加糖的全脂酸奶,每日摄入200-300克为宜,冷藏保存以保持菌群活性,乳制品过敏者应避免食用。