适量食用无花果干有助于补充营养、促进消化、抗氧化及调节血糖,适合作为健康零食。无花果干富含膳食纤维、钾、钙等矿物质,以及多酚类抗氧化物质。
1、补充营养无花果干含有丰富的钾、钙、镁等矿物质,有助于维持电解质平衡和骨骼健康,其天然糖分可快速补充能量。
2、促进消化高膳食纤维含量能刺激肠道蠕动,缓解便秘,膳食纤维还可作为益生元促进肠道有益菌群生长。
3、抗氧化无花果干中的多酚类物质如花青素、黄酮类化合物可清除自由基,减少氧化应激对细胞的损伤。
4、调节血糖虽然含天然糖分,但低升糖指数特性配合膳食纤维有助于延缓糖分吸收,适合糖尿病患者适量食用。
建议选择无添加糖的无花果干,每日摄入量控制在30克以内,搭配坚果食用可延缓血糖波动,胃肠功能较弱者需减少单次食用量。