食用香蕉有助于补充钾元素、改善消化功能、调节血压、缓解疲劳。香蕉富含膳食纤维、维生素B6、维生素C以及多种矿物质。
1、补充钾元素香蕉是天然的高钾食物，每100克含钾约358毫克，有助于维持电解质平衡和肌肉正常收缩，预防运动后抽筋。
2、改善消化香蕉中的膳食纤维和抗性淀粉能促进肠道蠕动，未成熟的青香蕉含有较多抗性淀粉，有助于改善腹泻症状。
3、调节血压香蕉中钾离子可拮抗钠离子作用，适量食用对高血压患者具有辅助降压效果，建议每日食用1-2根为宜。
4、缓解疲劳香蕉含有的镁元素和天然糖分能快速补充能量，运动后食用可帮助恢复体力，其色氨酸还有助于改善睡眠质量。
建议选择表皮带有少量黑斑的成熟香蕉食用，避免空腹大量进食，胃肠功能较弱者可将香蕉加热后食用以减轻刺激。
